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L'aménagement moderne et coordonné, avec une belle table en cristal, huit chaises confortables, une servante, a été étudié pour être accueillant et facilement nettoyé et maintenu.
De la salle à manger, on accède à la grande cuisine avec une grande fenêtre sur Via Alibert, fournie de tout le nécessaire pour la préparation des repas d'une grande famille.
Les nappes, le service à l'américaine, les assiettes, les couverts, ainsi que les verres, les marmites et les casseroles sont rangés dans la cuisine même.
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